Tenim la coca al forn

Les nostres coques

Elaborem La Coca de Folgueroles® complint un criteri selectiu de les nostres matèries primeres, 100% naturals, per tal d’oferir un producte original i de qualitat.

100% naturals i fresques
Sense lactosa ni ou
Sense conservants ni colorants

Coca de Folgueroles 500g Ampliar

Coca de Folgueroles 500g

Nou producte

La Coca de Folgueroles® és una coca de forner, sense sucre, especialment ideada per acompanyar els plats de l’alta gastronomia i de la restauració moderna o com a base d’elaboracions creatives de xefs i cuiners.

Més detalls

28,00 € IVA inclòs

  • 5 Unitats
  • 8 Unitats

Més informació

La nostra coca l’elaborem amb mètodes tradicionals: farina, aigua, sal, oli d’oliva i llevat mare, sense conservants, ni additius, amb llarga fermentació i sempre amb les millors matèries primeres.

La Coca de Folgueroles® s’elabora diàriament i arriba als clients conservant les seves característiques: cruixent i alhora de molla esponjosa.
Imprescindible en la restauració actual.

La Coca de Folgueroles es pot presentar sol, torrat, per sucar amb tomàquet o com a base de tapes originals i personalitzades.

Avantatges
- Versàtil: diferents mida de presentació
- Versàtil: molts formats de presentació, sols o com a base
- Fàcil preparació
- Una coca equival mínim 16 raccions
- No es produeixen mermes
- Es pot congelar immediatament després de la compra
- Distribució àgil